Prologue:
Salut à tous!Une fois n'est pas coutume je rédige aujourd'hui dans la partie restauration du site.
Je profite d'un petit week-end en amoureux à Lyon pour retourner dans cette brasserie que je n'ai plus fréquenté depuis quelques années.
Il s'agit la de l'une des 4 brasseries créée par Paul Bocuse, les 3 autres étant Le Nord, Le Sud et L'ouest.
L'Est est ma brasserie préférée parmi les 4 créées par Paul Bocuse et elle occupe une partie du bâtiment de la gare de Brotteaux qui fut la principale gare Lyonnaise jusqu'en 1983.
Accueil courtois et le maitre d'hotel nous accompagne jusqu'à notre table. Voici une vue de la salle principale.
On s'installe.
Voici la carte.
Les entrées.
Les plats.
Et le menu qui présente un excellent rapport qualité/prix.
Quelques suggestions de boissons.
Et la carte des boissons.
Il y en a pour tous les budgets.
Serviettes brodées que je trouve très réussies.
La vaisselle est très belle.
La cuisine ouverte donne sur la salle et on peut dire que ça ne chôme pas!
Un petit train qui fait le tour de la salle rappelle l'origine des lieux.
Une bouteille de breuvage local fera l'apéritif et le repas.
En entrée ce sera terrine Franc Comtoise.
J'adore les assiettes.
Puis quasi de veau en plat principal.
Voici la carte des desserts.
Nous poursuivons avec le fromage ici 1/2 St Marcelin.
Avant de terminer par le Rhum...
Et son baba! En terme de présentation on est très loin de celui du Salon La Première de CDG mais en terme de gout il est tout aussi bon!
Après cet excellent repas il est temps de passer par la case paiement. Je vous laisse juger.
Puis il n'y a plus qu'à traverser la rue pour retourner vers notre hébergement. Merci à tous pour votre lecture et à très vite!!
========== L EST ==========
Summary:
Honnêtement, 100€ pour 2 avec entrée, plat, fromage, dessert et bouteille de vin que demander de plus? Nous avons déjà payé plus cher dans une pizzeria de Choisy le Roi... et même dans certaines grandes chaines ce n'est pas forcément moins cher donc pourquoi se priver???Il ne s'agit bien entendu pas du restaurant étoilé by Bocuse mais d'une brasserie ou règne une atmosphère décontractée. Les plats à la carte sont un peu cher mais le menu qui change quotidiennement est une très bonne option pour se faire plaisir.
Si vous êtes de passage dans le coin n'hésitez pas a aller vous faire plaisir!
6 Comments
ReplyBeaucoups de souvenirs à la gare des Brotteaux.
Je trouve que ce genre de restaurants (pas testé chez Bocuse mais testé avec Blanc plus proche de chez moi) manque énormément d'âme on se sent un peu comme a l'hippo ou à la courte-paille.
Merci pour ta lecture et ton com.
ReplyMerci l'ami, pas forcement convaincu par ce restaurant mais l'essentiel était ailleurs.
Un menu entrée/plat/formage et dessert cuisiné sur place avec des produits frais pour moins de 40 plein centre de Lyon et avec la bénédiction de M. Paul... difficile de trouver mieux et même l'Hippo à la Part Dieu revient plus cher pour de la bouffe réchauffée dans un cadre stérile...
Tu devrais tester tu ne seras pas déçu!
Merci du com papa.
ReplyDe la bonne bouf avec madame pour commencer un bon we chez les gones.
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