Prologue:
Bonjour à toutes et à tous,Suite de mon routing vers les États-Unis et c'est donc vers Atlanta que je m'envole.
Mais avant cela, j'ai une longue correspondance à passer au salon des portes M.
Accueil agréable à l'entrée du salon et je me prépare une petite assiette pour le second petit-déjeuner du jour.
Après avoir rédigé un TR je me dirige vers les douches histoire de se réveiller après un lever très matinal.
De retour à proximité du buffet où celui-ci est passé en mode déjeuner. On trouve de la soupe du boeuf bourguignon et le "Burgal" création de Ducasse 100% végétale. Celui-ci est composé d'un pain brioché vegan d’une galette de légumes et légumineuses d’une mayonnaise épicée vegan également de pickles et d’un condiment de caviar d’aubergine.
Du côté des desserts on trouve un finger au chocolat praliné de la Manufacture Ducasse. Ces deux nouveautés sont validées ! A noter qu'au salon du 2F ce sont François Adamski et Chloé Charles qui officient et proposent pour le mois de septembre: Crevettes au goût fumé sauce acidulée et ses légumes de saison (par François Adamski) Épaule d’agneau aux épices jus réduit semoule aux légumes confits (par François Adamski) Riz camarguais sauté parfumé aux épices antillaises et brunoise de légumes printaniers (par Chloé Charles).
Une dernière douceur et je quitte le salon vers 12h45.
========== Air France Lounge T2 Gates - M ==========
Summary:
Un très bon vol avec Air France: équipage agréable, souriant et prévenant.Catering convaincant mis à part la boîte de crêpes fourrées et le trio de desserts.
Au salon, les créations de Ducasse sont excellentes et j'ai hâte d'aller au 2F pour goûter les spécialités des chefs Adamski et Charles.
A Atlanta: passage rapide de l'immigration
Trajet interminable entre les terminaux international et domestique.
Le métro met ensuite 20 minutes pour rejoindre le centre d'Atlanta.
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