Prologue:
Hello à tous,Bienvenue pour ce nouveau rapport au Scena, situé au 52ème étage du Ritz Carlton de Shanghai Pudong.
Plus d'explication sur la raison de cette venue sera détaillé dans le rapport de l'hôtel (oui j'aime toujours le teasing)!
On arrive donc ce samedi 29 juin 2019, à 19h30 au restaurant. Comme confirmé par email quelques jours auparavant, notre table côté fenêtre a bien été réservée et le personnel nous y emmène directement.
Bienvenue à Scena un retsaurant italien
Découvrons le menu pour le diner!
Le menu des desserts est bien entendu arrivé après le repas mais il me semblait plus approprié de le placer ici!
Notre verre de bienvenue: une coupe de Prosecco
Tchin!
Le panier de pain
Pour moi ça sera noix de saint Jacques purée de chou fleur et caviar en entrée Madame se contentera d'un saumon mariné maison avec du caviar
Cabernet Sauvignon pour le plat un bon match avec le boeuf
Nous avons tous les 2 pris le boeuf Rossini avec ses légumes de saison
Et une purée de pommes de terre en plus
Le dessert arrive... et la déception aussi! Pour 13euros j'ai eu un simple gateau au chocolat rien d'exceptionnel avec une glace à la menthe elle même sans plus. De plus le tiramisu était déjà vendu...
Vue depuis la table
Vue du restaurant
========== Scena ==========
Summary:
Que dire? Tout a bien commencé, du personnel qualifié, un bon Prosecco en guise de bienvenue, une belle vue et une superbe entrée et plat principal... Mais pourquoi avoir "foiré" le dessert? A mon sens, ce type de restaurant devrait avoir un bon chef pâtissier!Donc je recommande cette endroit pour la vue, le personnel, et la nourriture, à condition de ne pas prendre de dessert!
6 Comments
ReplyA table, cela donne envie ! Merci pour ce reportage Antoine.
ReplyMerci Antoine, un peu sur ma faim pour le prix. Je m'attendais a mieux. On va dire que le precedent chez JR etait d'un niveau tel... Le dessert ne ressemble a rien.
Mais pareil, j'espèrais mieux surtout pour le dessert.
JR ca reste le top a mon avis =)
ReplyQuel repas! Merci pour ce TR tentant Antoine.
Je crois que tu es fan de la cuisine Italienne. ;)
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